Die 1969 Ducati 350MK-III Desmo wurde vom legendären Fabio Taglioni entwickelt, einem renommierten italienischen Ingenieur und Designer.
Taglioni führte die desmodromische Ventilsteuerung ein, das zum Markenzeichen von Ducati wurde. Die 350MK-III Desmo hatte einen 344-ccm-Einzylindermotor mit ca. 27 PS und einer Höchstgeschwindigkeit von etwa 137 km/h. Sie hatte ein 5-Gang-Schaltgetriebe, einen stabilen Stahlrohrrahmen und ein sportliches Design.
Taglioni's Beitrag zur Desmodromic-Technologie und sein Einfluss auf das Design prägten die Marke Ducati.